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Soluções para FIDELIZAÇÃO de clientes e RENTABILIDADE do negócio, inovando com SORVETES e GELATOS para os diversos setores do FOOD SERVICE.

Conexão sorvete
do insight a oportunidade

Uma dinâmica interativa destinada à troca de conhecimentos, networking e geração de oportunidades reais entres atores de setores diversos do food service com ênfase no universo da Sorveteria e gelateria.

À medida que os restaurantes fecharam durante a pandemia diminuindo as vendas fora de casa, as gelaterias e sorveterias artesanais abraçaram o desafio de acelerar as suas inovações.

Desde desmistificar o delivery de congelados, passando por diversificação de opções por co-branding, aptos para veganos, light deliciosos, inclusão de ingredientes de sucesso,  até espaços instagramáveis, expansão das franquias ou valorização da brasilidade são as tendências mais quentes do universo sorveteiro mesmo “congelado” durante meses de fechamento.

Atração gratuita!!

Confira a programação das oficinas presenciais durante a

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Sala Santana 01 | Expo Center Norte

Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme, São Paulo - SP

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Conexão Sorvete!

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